中检集团助力华天饮食集团确保2019全国两会食品安全

　　本月，中检集团检验公司应邀参加了北京华天饮食集团公司（简称：华天饮食集团）食品安全风险防控暨2019全国两会食品安全工作部署会议，助力北京餐饮企业保障全国两会食品安全工作顺利开展。

　　2019年全国两会召开前夕，检验公司与华天饮食集团共同合作，开展了食品安全风险评估、改进提升与培训，专项和飞行结合检查等工作，提前安排部署，严格监督检查，多举措做好会议期间的食品安全保障工作。华天饮食集团作为中华饮食老字号的龙头企业，在历届全国两会期间，均以实际行动发挥模范带头作用，进一步强化责任意识，全力保障两会期间的食品卫生安全工作。

　　在与华天饮食集团多年来的务实合作中，中检集团作为我国专业的第三方检验检测机构，多次组织系统内检验、检测、认证、风险评估与培训等，助力华天饮食集团的食品安全防控能力得到不断提升。检验公司农食部门根据华天饮食集团运营的实际情况，为其量身打造“食品安全风险控制与解决方案”，通过参与专项和飞行检查，以及关键环节、物料和检测验证相结合的督查防控活动，进一步承担起中检集团检验检测领域“国家队、国字号”的社会责任，为北京市餐饮食品安全贡献了力量。

　　背景介绍

　　北京华天饮食集团公司是以餐饮为主营业态的大型餐饮集团，旗下老字号云集，包括鸿宾楼、烤肉季、烤肉宛、砂锅居、峨嵋酒家、同和居、同春园、延吉餐厅、庆丰包子铺、护国寺小吃等餐饮品牌，其旗下品牌庆丰包子铺连锁店在京城已经发展到300多家，走向全国。该集团有23个老字号，其中21个品牌被认定为中华老字号；21个项目被认定为国家级、北京市级和西城区级非物质文化遗产，拥有1个中国驰名商标、8个品牌北京市著名商标；连续多年进入全国餐饮百强，先后荣获全国五一劳动奖状、全国商业信用企业、中国餐饮30年系列卓越企业、中国食品安全百家诚信示范单位、北京最具影响力十大企业、“AAA级信用企业认证”、改革开放四十周年北京商业卓越贡献奖等多项荣誉。